Poster
Radio

Sébastien Abis | Importance mondiale du maïs

Le 28 juin 2020
Sébastien Abis maïs stratégique chronique 1
Sébastien Abis | Importance mondiale du maïs
Télécharger le MP3

Sébastien Abis, économiste et directeur du Club Demeter, nous explique pourquoi le maïs est une plante stratégique.

(Jingle – Voix-off) : « Et voici, « Parlons maïs », avec Yves Derisbourg

(Yves Derisbourg) : Oui, et je suis en ligne avec Sébastien Abis, Directeur de Demeter, qui est un club d’entreprises agricoles et agro-alimentaires, alors Sébastien, pourquoi peut-on dire que le maïs est une plante stratégique ?

(Sébastien Abis) : Le maïs est consommé sur tous les continents, sous différentes formes, peu de pays en produisent, or la demande mondiale a doublé en 20 ans, et en fait l’Europe participe à cette sécurité alimentaire internationale. On a des atouts, on a des savoirs, on a des compétences en Europe, la France excelle, sur les rendements, les variétés, et la production de maïs sur ce continent, cette culture est stratégique, multifonctionnelle, elle est alimentaire, elle est industrielle, elle est cosmétique, elle est énergétique, et les besoins, s’amplifient demain.

(Voix Off) : « Et rendez-vous demain même heure, pour un nouveau rendez-vous, « Parlons maïs ».