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Gilles Espagnol | La monoculture ne représente que 20 % des surfaces françaises

Le 5 juillet 2018
9-FRANCEINFO-Gilles Espagnol monoculture

L’ingénieur Gilles Espagnol nous explique quel est l’impact de la monoculture de maïs

(Jingle) – (voix off) Et voici « Parlons maïs » avec Yves Derisbourg.  (Yves Derisbourg) Oui,  je suis avec Gilles Espagnol, responsable filière maïs chez Arvalis-institut du végétal, alors Gilles, le maïs est souvent associé à la monoculture, mais qu’en est-il réellement ? (Gilles Espagnol) Et bien la monoculture de maïs ne représente que 20 % des surfaces françaises de maïs, elle est située principalement dans les régions d’Alsace et d‘Aquitaine. (Yves Derisbourg)  Et quel est son impact sur l’environnement ? (Gilles Espagnol) En fait, la culture de maïs est celle qui a le moins d’impact sur l’environnement. Tout d’abord par sa faible consommation de produits phytosanitaires, mais aussi par sa forte contribution au stockage de carbone dans les sols et puis parce qu’elle préserve la biodiversité, parce qu’elle est pratiquée sur des territoires morcelés avec une forte proportion d’espaces naturels. (voix off) Et rendez-vous demain même heure pour un nouveau rendez-vous « Parlons maïs » – (Jingle).