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Gilbert Michel | Maïs et lait

Gilbert Michel, éleveur de vaches laitières dans la manche, produit du maïs fourrage pour garantir de la nourriture à...

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Magali Cros-Roig | Maïs et nutrition

Magali Cros-Roig, diététicienne déclare que le maïs est très intéressant nutritionnellement, peu calorique, il contient des vitamines, des fibres...

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Caroline Desbourdes | Le maïs c’est high tech !

Caroline Desbourdes, ingénieur chez Arvalis Institut du végétal : « tout au long de sa vie, le maïs bénéficie de...

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Jean-Paul Renoux | Maïs et irrigation

Jean-Paul Renoux, auteur du livre « Comprendre l’irrigation en agriculture » fait le constat que seulement 20 % des surfaces de...

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Gilles Espagnol | Maïs et environnement

Gilles Espagnol, ingénieur chez Arvalis Institut du végétal déclare que maïs préserve la biodiversité notamment en servant de refuge...

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Arnaud Rondeau | Les différentes variétés de maïs en France

Arnaud Rondeau, agriculteur dans l’Yonne choisi les différentes variétés de maïs qui sont adaptées à son sol et son...

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Jean-Paul Renoux | Maïs et Histoire

Jean-Paul Renoux, expert maïs conte l’histoire du maïs arrivé en France au 17ème siècle.

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Daniel Peyraube | Le Sud-Ouest, terre de maïs

Daniel Peyraube, producteur de maïs dans les Landes : « le Sud-Ouest, le maïs fait vivre de nombreux producteurs qui...

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Christian Schneider | Maïs alsacien

Christian Schneider, producteur de maïs en Alsace : « le maïs alsacien est essentiellement destiné à l’alimentation humaine et génère...

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Gildas Cotten | Le maïs carburant

Gildas Cotten, Responsable des débouchés maïs à l’AGPM : « quand vous faites le plein, sans le savoir vous mettez du...

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Anne-Céline Contamine | La France, 1er exportateur mondial de semences de maïs

Anne-Céline Contamine, Directrice technique de la section maïs de l’UFS : « le maïs a une place importante dans l’économie française...

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Matthieu Caldumbide | Les différents maïs

Matthieu Çaldumbide, Directeur adjoint de l’AGPM parle des différentes sortes de maïs, céréales riche en énergie, consommé en grain...

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Matthieu Caldumbide | Le maïs s’exporte

Matthieu Çaldumbide, Directeur adjoint de l’AGPM explique que grâce au climat français adapté à la culture du maïs, la...

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Eric Frétillère | Comment cultive-t-on le maïs?

Eric Fretillère, agriculteur de Dordogne amoureux du maïs utilise toutes les techniques modernes pour la production de cette culture.

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Sylvie Brunel | Le maïs, une céréale anti-famine

Sylvie Brunel, Géographe s’exprime auprès de Yves Derisbourg : première plante alimentaire au monde, le maïs est une plante anti...

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