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Gilbert Michel | Maïs et lait

Gilbert Michel, éleveur de vaches laitières dans la manche, produit du maïs fourrage pour garantir de la nourriture à...

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Magali Cros-Roig | Maïs et nutrition

Magali Cros-Roig, diététicienne déclare que le maïs est très intéressant nutritionnellement, peu calorique, il contient des vitamines, des fibres...

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Caroline Desbourdes | Le maïs c’est high tech !

Caroline Desbourdes, ingénieur chez Arvalis Institut du végétal : « tout au long de sa vie, le maïs bénéficie de...

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Jean-Paul Renoux | Maïs et irrigation

Jean-Paul Renoux, auteur du livre « Comprendre l’irrigation en agriculture » fait le constat que seulement 20 % des surfaces de...

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Gilles Espagnol | Maïs et environnement

Gilles Espagnol, ingénieur chez Arvalis Institut du végétal déclare que maïs préserve la biodiversité notamment en servant de refuge...

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Arnaud Rondeau | Les différentes variétés de maïs en France

Arnaud Rondeau, agriculteur dans l’Yonne choisi les différentes variétés de maïs qui sont adaptées à son sol et son...

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Jean-Paul Renoux | Maïs et Histoire

Jean-Paul Renoux, expert maïs conte l’histoire du maïs arrivé en France au 17ème siècle.

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Daniel Peyraube | Le Sud-Ouest, terre de maïs

Daniel Peyraube, producteur de maïs dans les Landes : « le Sud-Ouest, le maïs fait vivre de nombreux producteurs qui...

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Christian Schneider | Maïs alsacien

Christian Schneider, producteur de maïs en Alsace : « le maïs alsacien est essentiellement destiné à l’alimentation humaine et génère...

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Gildas Cotten | Le maïs carburant

Gildas Cotten, Responsable des débouchés maïs à l’AGPM : « quand vous faites le plein, sans le savoir vous mettez du...

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Anne-Céline Contamine | La France, 1er exportateur mondial de semences de maïs

Anne-Céline Contamine, Directrice technique de la section maïs de l’UFS : « le maïs a une place importante dans l’économie française...

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Matthieu Caldumbide | Les différents maïs

Matthieu Çaldumbide, Directeur adjoint de l’AGPM parle des différentes sortes de maïs, céréales riche en énergie, consommé en grain...

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Matthieu Caldumbide | Le maïs s’exporte

Matthieu Çaldumbide, Directeur adjoint de l’AGPM explique que grâce au climat français adapté à la culture du maïs, la...

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Eric Frétillère | Comment cultive-t-on le maïs?

Eric Fretillère, agriculteur de Dordogne amoureux du maïs utilise toutes les techniques modernes pour la production de cette culture.

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Sylvie Brunel | Le maïs, une céréale anti-famine

Sylvie Brunel, Géographe s’exprime auprès de Yves Derisbourg : première plante alimentaire au monde, le maïs est une plante anti...

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Reportage Imagin’maïs

Fin 2016, la filière maïs a lancé le prix Imagin’maïs, destiné aux étudiants ingénieurs, qui vise à les associer...

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Le maïs : solution durable, pour des objets du quotidien en bioplastiques

Sac de caisse en plastique d’origine fossile c’est désormais terminé ! A la place, le sac en bioplastique apporte...

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Le maïs, des animaux bien nourris, des produits de qualité

Animaux d’élevage, animaux de compagnie… de belles bêtes comme celles-ci doivent être bien nourries pour rester en pleine santé....

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Que représente le maïs dans l’agriculture ?

Le maïs occupe une place très importante dans l’activité agricole de l’Hexagone. Avec plus de15millions de tonnes par an,...

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Pourquoi y a-t-il du maïs dans les médicaments ?

Vaccins, sirops contre la toux, comprimés… Le maïs entre aujourd’hui dans la composition de nombreux médicaments. Ses vertus médicinales...

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Comment faire rouler une voiture avec du maïs ?

Élément moins connu que la betterave ou le blé lorsqu’on parle de biocarburant, le maïs permet aussi de produire...

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Quelle est l’origine du maïs ?

Aujourd’hui cultivée dans le monde entier, la céréale jaune vient du Mexique, où les civilisations précolombiennes l’auraient utilisée plusieurs...

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Que mangent les vaches lorsque l’hiver arrive ?

Délaissant les prés durant l’hiver, les vaches sont astreintes à un régime alimentaire spécial, dont le maïs constitue le...

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Dans quels produits trouve-t-on du maïs ?

La petite céréale jaune est répandue dans notre alimentation: du petit déjeuner au dîner et au-delà, le maïs est...

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UNIVERS DU TOP : 8 produits aux ingrédients inattendus

En 2016, la filière maïs termine sa trilogie Youtube avec Univers du Top, roi de l’insolite à près de...

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Le maïs comme ressource renouvelable : quels avenirs et quels enjeux ?

21 personnalités livrent leurs visions et leurs attentes avec un commentaire engagé de Luc Ferry Paris, le 28 avril...

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Rester en bonne santé grâce au maïs

Une information à prendre 3 fois par jour pendant 7 jours ! Paris, le 9 mars 2016 – Nez...

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A quelques semaines des Césars et des Oscars, focus sur le maïs popcorn qui fait le succès des salles obscures

Paris, le 8 février 2016 – Dans quelques semaines, le 7e art sera mis à l’honneur à travers les...

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Popcorn, un maïs français qui s’éclate

Arrivé dans les salles françaises début 1990, le popcorn se déguste aujourd’hui aussi bien salé que sucré. Naturellement sain,...

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Le maïs doux, grain d’excellence et de vitalité

Installée depuis 1970 dans le sud-ouest, la filière maïs doux s’est construite autour d’un partenariat fort entre les producteurs...

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Dinde, chapon, poularde… du maïs à l’origine des produits de fêtes de fin d’année

A quelques semaines de Noël, on commence déjà à réfléchir à son menu de fêtes. Huîtres ou saumon ?...

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Pour Noël, du maïs au pied du sapin ! Grâce au maïs, le Sac à sapin est 100 % biodégradable et compostable

Noël approche à grand ! Pour habiller son sapin et s’en débarrasser facilement après les fêtes, le Sac à sapin...

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Les 10 secrets du maïs

Tout le monde connaît les petits grains jaunes et frais de nos assiettes estivales ou le pop-corn grignoté entre...

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POISSON FECOND : Chris : 4 trucs étonnant sur le maïs

En 2015, la filière maïs continue sur sa lancée sur les réseaux sociaux avec Poisson Fécond, You Tubeur à...

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Un teint hâlé avant l’été… grâce au maïs !

Paris, le 5 juin 2015 A quelques semaines de l’été, et alors que le soleil commence à pointer le...

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Refaire la déco de la maison… avec du maïs !

Paris, le 11 mai 2015 – On connaît tous le maïs en grains qui agrémente nos salades et nos...

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Quand le maïs s’invite dans notre quotidien !

Coup de projecteur sur les usages méconnus d’une plante épatante Paris, le 2 mars 2015 – Le maïs doux...

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La filière maïs semence est un trésor méconnu

Premier maillon de l’agriculture, les semences sont à la base de toute la chaîne alimentaire pour satisfaire les besoins...

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L’amidon de maïs à quoi ça sert ?

Saviez-vous que le maïs est présent dans 3500 produits de notre quotidien ? À travers l’amidon, vous le trouverez...

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GONZAGUE : comment rendre fou un agriculteur en 2 minutes

En 2014, la filière maïs se lance dans une communication décalée avec Gonzague, You Tubeur à plus d’un million...

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Le maïs fait aussi son tour de France

Vous serez nombreux à prendre la route des vacances cet été et vous longerez sans aucun doute des champs...

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La filière maïs lance une campagne d’information inédite sur les usages méconnus du maïs

Sommaire Le maïs : une céréale multi-usages et multi-facettes ! Hommes et animaux : nous sommes tous maïsivores !...

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Bioplastiques et imprimantes 3D : l’innovation au cœur des filières maïs

A l’occasion du salon de l’agriculture 2014, l’imprimante 3D utilisant du bioplastique d’origine végétale comme consommable a été présentée...

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Le poulet label du Sud-Ouest : un fleuron de la filière maïs

Le poulet du Sud-Ouest, un fleuron de la filière maïs : Alfred et son fils Jean-François DALL’AVA, producteurs de...

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Maïs fourrage : composante essentielle de la ration alimentaire des bovins

Gilbert MICHEL est éleveur dans la manche, il produit sur son exploitation le maïs fourrage qui sert à l’alimentation...

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Pierre Blanc, un maïsiculteur acteur de son terroir dans le Quercy

Participer au développement des communes rurales en générant des emplois par son métier : c’est ce que fait Pierre...

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